라씨#망고라씨#라씨음료#요거트음료#인도라씨#인도요거트음료1 정말 간단하고, 맛있는 <망고라씨> 만들기 인도 레스토랑에 가면 음식 외에 대표적인 음료메뉴가 있습니다. 바로 차이밀크티와 라씨입니다. 향신료를 넣은 인도의 차이밀크티는 한 번 다룬 적이 있었는데요. 그와 더불어 유명한 것이 라씨입니다. 라씨(Lassi)는 인도에서 흔히 마시는 요거트 음료입니다. 새콤달콤하고 부드러운 음료인데요. 플레인 요거트에 설탕이나 소금만을 살짝 넣기도 하고, 향신료를 첨가하기도 합니다. 망고나 바나나, 그 밖의 다양한 과일을 넣기도 합니다. 아무래도 인도가 덥다보니 밀크티도 그렇고 라씨도 그렇고 단 음료가 많은 것 같습니다. 항상 느끼는 것이지만, 더운 지역의 음식과 디저트는 왜 이리 맛있는 걸까요?? 제가 실제로 가끔 만들어 먹기도 하고, 정말 간단하고 맛있는 망고 라씨 만드는 법을 소개하겠습니다. 정말 너무 간단해서 .. 2023. 2. 17. 이전 1 다음
