초록입홍합#그린홍합오일#초록입홍합오일#관절에좋은음식1 관절엔 왜 <초록입홍합>일까? 초록입홍합은 관절건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다. 그래서 초록입홍합에서 추출한 관절보조제가 정말 인기가 많은데요. 초록입홍합은 뉴질랜드 토종 홍합으로 그 이름처럼 껍데기에 초록빛이 돌며, 일반 홍합에 비해 2배 정도 큽니다. 뉴질랜드의 특산물로 우리에겐 관절보조제로 많이 인식되어 있지만, 뉴질랜드에서는 다양한 요리로 활용되고 있는 고급 식재료이기도 합니다. 원래 뉴질랜드 마오리족의 오랜 먹거리였는데요, 마오리족은 초록입홍합을 성스러운 것을 뜻하는 타우랑가(Taonga)로 칭할 정도로 그들에겐 의미가 남다릅니다. 뉴질랜드 해안에 사는 마오리족이 내륙에 사는 마오리족에 비해 관절염 비율이 낮다는 것이 역학조사로 밝혀지면서 관심을 받게 되었고, 이후 전세계적으로 초록입홍합과 염증/골관절염과의 상관관계 .. 2023. 3. 26. 이전 1 다음
